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APPETIZER
オリーブマリネ
Marinated Olive
500
キャロットラぺ
Shredded Carrot Salad
500
三元豚リエット
Sangenton Pork Rillettes
600
鮮魚のカルパッチョ 柑橘ヴィネグレッド
Fresh Fish Carpaccio
1,400
本日のタコス
Today's Tacos 2個
1,000
フォアグラブリュレ
Foie Gras & Crème Brûlée
1,600
水牛モッツァレラチーズ、厳選トマトのカプレーゼ
Caprese with Buffalo Mozzarella Cheese
1,700
イタリア産チーズ盛り合わせ
Italian Cheese Platter
1,700
生ハム、旬のフルーツ
Seasonal Fruits and Prosciutto
1,500
フライドポテト/アンチョビガーリック
French Fries
800
フライドポテト/トリュフソルト
French Fries
800
ラム肉のスパイシーサルシッチャ
Lamb Spicy Salsiccia
1,300
サーモンカダイフ 山葵タルタルソース
Salmon Kadaif
1,500
牛スジ、ナス、チーズのオーブン焼き
Oven-Baked Beef Tendon
1,600
赤エビ、レモングラスのセビーチェ
Red Shrimp Lemongrass Ceviche
1,400
魚介、キノコの温製サラダ仕立て
Hot Salad Preparation with Seafood,Mushroom
1,700
フォアグラブリュレ
Foie Gras & Crème Brûlée
1,600
鴨胸肉の低温調理ハム仕立て オレンジソース
Duck Breas Sous-Vide Cooking
1,600
SALAD&SANDWICH
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シーザーサラダ(+¥100 温玉) Caesar Salad(with Poached Egg+¥100)1,200
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本日サラダ Today`s Salad1,400
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ガーリックトースト Garlic Toast600
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パン盛り合わせ FULL/HALF Assorted Bread FULL4個/HALF3個800/400
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PIZZA
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赤エビ、濃厚アメリケーヌピッツァ Rich Americaine Souce Pizza with Red Rice Prawn1,900
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ピッツァ マルゲリータ Pizza Margherita1,600
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クワトロフォルマッジ(+¥100 ハチミツ) Pizza Quattro Formaggio(with Honey+¥100)1,800
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PRIMO
PASTA
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ヤリイカ、アンチョビ、キャベツ、 グラナチーズのペペロンチーノ Squid, Anchovy, Cabbage and Cheese Peperoncino1,700
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本日パスタ Today`s Pasta1,700
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バジル、グラナチーズのトマトソース Basil, Cabbage and Cheese Tomato Sauce1,700
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本日のアラビアータ Today’s Arabiata1,700
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牛スジ、旬野菜のトマトソース Beef Tendons and Seasonal Vegetables Tomato Sauce1,800
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奥久慈卵の濃厚カルボナーラ Rich Carbonara with Okkuji Egg1,900
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サーモン、ゴルゴンゾーラの クリームソース Salmon and Gorgonzola Cheese Cream Sauce1,900
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生ウニ、生海苔クリームソース Sea Urchin and Seaweed Cream sauce2,500
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キノコのリゾット Risotto with Mushrooms1,800
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イカスミリゾット Squid Ink Risotto1,800
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本日ライス Today`s Rice Plate1,400
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